Norma zosta?a opracowana na podstawie norm ISO 1956/1-1982 i ISO 1956/2-1989. Przedmiot normy zosta? zaw??ony do owoców. Dla nazewnictwa cz??ci morfologicznych i strukturalnych warzyw zosta?a opracowana PN-89/R-75351.
Norma dotyczy nazewnictwa cz??ci morfologicznych i strukturalnych w j?zykach: polskim, angielskim, francuskim i rosyjskim nast?puj?cych gatunków owoców, wymienionych w porz?dku alfabetycznym wg nazw ?acińskich: