LS/T 1102-1988由行业标准-粮食 CN-LS 发布于 1988-02-29,并于 1988-07-01 实施。
LS/T 1102-1988 在中国标准分类中归属于: X91 粮食与油脂加工机械。
本标准有修改采用的 中文版 GB/T 26631-2011 粮油名词术语 理化特性和质量
LS/T 1102-1988 粮食、油料及其加工产品性质和质量的名词术语的最新版本是哪一版?
最新版本是 LS/T 1102-1988 。
附表 2014-2018年农产品加工拟制(修)订标准汇总表 序号 名称 制定/修订 类型 建议制修订年度 一、粮食加工 1 薯类加工名词术语 制定 基础标准 2014 2 传统米粉加工技术规范 制定 管理标准 2014 3 米糠挤压稳定化技术规范 制定 2015 4 燕麦粉加工技术规范 制定...
粮食、油料含有适量的水分,在储藏过程中,含有过量的水分,不仅浪费仓容,而且促使籽粒发芽,引起粮堆发热、变质,使粮堆内微生物和害虫生长繁殖,使籽粒中有使用价值的物质减少。在粮食、油料的加工生产中,各道工序的工艺对原料、半成品和成品水分的含量都有一定的要求。如果含水量不符合工艺要求,不仅影响产品的质量,而且还会影响出品率和增加动力消耗。...
一 、3项植物油国家标准修订目的和指导思想 3项植物油产品国家标准修订是从我国油料、油脂的实际情况出发,既要考虑国内油料生产和植物油加工业水平的实际情况,又要借鉴国际标准和国外先进标准;特别是要符合我国适度加工、节能减排、最大化保留营养功能成分、减少加工过程危害物产生等新要求,修订后的标准既有一定的先进性、科学性,又要有较强的可操作性;既有利于促进国内植物油行业的发展,又有利于提高国产植物油产品营养品质...
1 容重的概念 容重就是粮食油料籽粒在一定容积内的重量,以“g/L”表示。 1)容重是衡量粮食质量好次的重要指标。在同类粮食中,只有粮食籽粒成熟度越好(结构紧密、充实、饱满),容重越高 ;反之 ,成熟度越差(结构疏松)容重越低; 2)容重可以作为加工出品率的依据。容重高的粮食、加工时出品率也高; 3)通过容重可以计算粮食仓容和粮堆体积 ,估算出粮食的重量。 ...
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