沙糖橘果使用其处理,在常温贮藏45天后,酸腐病发病率低于10%,而对照组高达60%。...
该保鲜剂能明显抑制沙糖橘等柑橘类果实在贮藏期间腐烂,特别是酸腐病的发生。例如,沙糖橘果实用发明的柑橘保鲜剂处理后,在常温(15℃~25℃)下贮藏45天后,酸腐病发病率低于10%,而对照组高达60%。因此,此次发明的柑橘保鲜剂可显著降低宽皮橘类在贮藏过程中酸腐病的发生,大大提高了柑橘的经济价值。...
甘甜可口的砂糖橘、营养丰富的脐橙……在品种繁多的水果市场上,柑橘类水果成了市民喜爱的“明星”。然而近日,很多市民疑惑:啥时候橘子却成了“变色龙”?日前,网络上开始疯传一段橘子染色的视频,视频中的人摸了沙糖橘后手指就变红了,这让很多人为之担忧。 ...
食品伙伴网讯 近日一条关于染色砂糖橘的视频在微信朋友圈流传:视频中网友用手揉搓橘子外皮后,手指被染红了。山东淄博、山西太原也先后查获染色沙糖橘,沙糖橘市场出现“诚信危机”。 据悉,正常成熟的砂糖桔果实色泽好,品质佳,无需染色。但是有个别不法商家用其他品种橘子染色后冒充砂糖橘或者将品相不好的砂糖橘通过染色以达到美观的效果。...
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