无公害食品 落叶果树坚果 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
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(图片来源:Pixabay)开心果(pistacia vera L.)又名阿月浑子,为漆树科黄连木属的多年生落叶果树。有研究表示,开心果果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是一款非常适合食用的休闲食品,近年来已成为世界第五大坚果作物。且与其他需要人工开口否则很难取用的坚果相比,开心果在自然成熟后就会自动裂开,方便食用,这也是开心果名字的由来原因。...
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