吃“有机蔬菜”:一种健康的消费观 作为全国植物新品种测试标准化技术委员会委员,农业部蔬菜品质监督检验测试中心主任、中国农科院研究员刘肃指出,在我国,涉及蔬菜产品质量安全的概念和标准有5类,按照安全可靠性从低到高分别为放心菜、无公害蔬菜、一般产品、绿色蔬菜、有机蔬菜。 放心菜是食用后不会造成急性中毒的安全菜。...
其中不合格的2份样品里,有一份是景田某超市销售、来自深圳某实业公司的“无公害”小白菜,当时检出高毒性的有机磷类杀虫剂——甲基异柳磷超出监测标准。 “无公害”小白菜被检出甲基异柳磷超标,让花高价钱买无公害蔬菜的消费者愕然。...
相较保健食品,近年来越来越多的人更希望从天然食物中补充钙。说到补钙食物,多数人首先想到的是牛奶和豆腐,有一大类食物常常被忽视——绿叶蔬菜。 很多绿叶蔬菜的钙含量在100毫克/100克上下,与牛奶的钙含量相当,有些甚至比牛奶高出不少(如表所示,数据来源《中国食物成分表》,钙含量单位为:毫克/100克)。...
法规(EC)No 1881/2006附件修订如下:编号产品名称MRL(mg/kg) 3.2.1蔬菜和水果,除了根类和块茎类蔬菜、叶菜、新鲜草药、绿叶芸苔属植物、茎类蔬菜、菌类和海藻0.0503.2.2根类和块茎类蔬菜(除了块根芹、防风草、婆罗门参和山葵)、茎类蔬菜(除了芹菜)。土豆的最大限量要求适用于削皮土豆。...
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