QB 1502-1992
食品添加剂 果胶酶制剂
Food additive pectinase preparation
- 标准号
- QB 1502-1992
- 发布
- 1992年
- 发布单位
- 行业标准-轻工
- 当前最新
- QB 1502-1992
- 适用范围
- 本标准规定了果胶酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以黑曲霉菌(Aspergillus niger)发酵法生产，经提纯制取而得的果胶酶制剂，可供食品工业生产作添加剂用。
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