瘦肉型猪选育技术规程 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
印遇龙补充说,湖南地方猪特异的“路标”越多、越密集,意味着我们对湖南地方猪的了解更透彻,开展猪种育种等工作也就更容易。 当前,我国猪肉市场以瘦肉型猪为主,这也是保障有肉吃的基础。地方猪或地方猪杂交猪种的猪肉有更优良的肉质,也形成了逐渐扩张的优质猪肉小众高端市场,而且规模正在逐渐扩大。市场的细分特性,决定了地方猪育种应与瘦肉型猪育种在育种目标上有差异。...
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