QB/T 1352-1991
片装火腿罐头
Canned sliced ham
- 标准号
- QB/T 1352-1991
- 发布日期
- 1991年12月31日
- 实施日期
- 1992年08月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X71
- 发布单位
- CN-QB
- 被代替标准
- QB 409-1964
- 适用范围
- 本标准规定了片装火腿罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以猪腿肉为原料，加工成火腿，经切片、装罐(底、面及片与片之间隔以硫酸纸一张)、密封、杀菌制成的片装火腿罐头。