本标准规定了苹果浓缩汁的定义及分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以新鲜或冷藏的苹果用机械方法所得的汁.经过物理分离方法加工制成的清汁型及浊汁型苹果浓缩汁。
SB/T 10199-1993由行业标准-商业 CN-SB 发布于 1993-07-24,并于 1994-06-01 实施。
SB/T 10199-1993 在中国标准分类中归属于: X50 饮料综合。
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