SN-CEN/TR 16059:2010
食品分析霉菌毒素测定单一实验室验证分析方法的性能标准

Food analysis — Performance criteria for single laboratory validated methods of analysis for the determination of mycotoxins

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标准号: SN-CEN/TR 16059:2010
发布: 2010年
发布单位: SCC
当前最新: SN-CEN/TR 16059:2010

适用范围: ADOPTED_FROM:CEN/TR 16059:2010 本技术报告给出了用于测定霉菌毒素的单一实验室验证分析方法的标准。所涵盖的标准和主题包括准确度、真实度、回收率、精密度、测量不确定度、选择性、适用性、线性、检测限、定量限、灵敏度、耐用性、特异性。本报告还包含有关术语和定义、验证、标准化程序以及国际组织（例如 AOAC、CEN、ISO、IUPAC、IDF）的实验室间研究的信息。描述了确认方法和筛选方法。给出了一般针对霉菌毒素指定的验证标准。

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