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中国国标GB / T5009.5-2010食品中蛋白质的测定、GB / T24318-2009 杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算、SN/T2115-2008进出口食品和饲料中总氮及粗蛋白的检测方法、GB 29518-2013 柴油发动机氮氧化物还原剂尿素水溶液等杜马斯燃烧方法的陆续推出,标志着杜马斯燃烧法定氮正式得到中国官方的认可。...
仪器介绍开元弘盛TN3000杜马斯定氮仪采用杜马斯燃烧法,循环供氧燃烧,保证样品充分反应,且单样分析时间仅需2-3分钟,分析成本节省80%以上,无需任何化学试剂,可精准、高效地完成饲料中蛋白质含量的检测。(图2:TN3000杜马斯定氮仪)实验部分实验原理(图3:实验原理图)样品在高温(850~1000℃)和纯氧(99.99%)条件下,全部燃烧氧化。...
动态闪烧(改进式杜马斯燃烧法)相比于凯氏定氮法有诸多优点:分析速度更快,更安全,更精确。因此,AOAC美国官方分析化学协会在AOAC 990.03采纳该方法为测定动物饲料中粗蛋白的标准方法,目前在国内也已被国标GBT 24318-2009(杜马斯燃烧法测定饲料原料中总氮含量及粗蛋白质的计算)所采纳使用。...
另外,CEM SprintTM真蛋白质分析仪检测方法获得众多标准的认可,包括AACC Method 46-14B,此法已经被证明适合分析:谷粒、油籽、豆类、饲料(包括草料)、动物制品、乳制品等;AOAC 967.12,此法已经被证明适合分析乳品(成品或半成品)蛋白、巧克力饮料、脱脂奶及冰激淋等。...
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