PART TWO实验结果样品谱图图1、全二维色谱等高显示图图2全二维色谱三维显示图经GC×GC -TOF/MS分析,共有38个化合物被全二维色谱软件确认,鉴定出峰体积相对百分比0.01%以上的29种,通过对38个组分归一化定量,百分含量在20%以上的有萜品油烯、右旋萜二烯,百分含量在10%以上的有1,4-桉叶素,百分含量在1%以上的有邻异丙基甲苯、桉叶油醇、2-蒎烯、α-水芹烯、萜品烯、莰烯、月桂烯...
表16 肉豆蔻在食品中的建议量 单位:mg/kg十五、姜黄 姜黄中含有姜黄素0.5%-6%。姜黄素为植物色素,可作食品着色剂。有甜橙、姜和良姜的混合香气,略带辣、苦味。挥发油含量1%-5%,主要成分为姜黄酮、水芹烯、二氢姜黄酮、姜烯、桉叶油素等。是制备咖喱粉的主要原料,在肉制品中起着色和增香的作用,可用于各种食品的调味、调色,见表17。 ...
陈皮中除含有挥发油外,还含有多种黄酮类化合物,其中橙皮苷具有和芦丁相同的用途,也有维生素P样功效,多作成甲基橙皮苷供药用,是治疗冠心病药物“脉通”的重要原料之一。 满山红为杜鹃花科植物兴安杜鹃的干燥叶。从满山红叶中已分离出杜鹃素、8-去甲基杜鹃素、山柰酚、槲皮素、杨梅素、金丝桃苷、异金丝桃苷以及莨菪亭、伞形酮、木毒素、栊牛儿酮、薄荷醇、杜松脑和α-桉叶醇、β-桉叶醇、γ-桉叶醇等。 ...
比如AB SCIEX API 4000/5000 ,THERMO TSQ气质联用GCMSMS: 气质质,气相和质谱结合,比如Thermo TSQ Ultra , AGILENT GC 电感耦合等离子体质谱 ICPMS ;是一种新型的无机元素和同位素分析技术,可快速同时检测周期表上几乎所有元素比如: AGILENT 7500您若有兴趣,请联系:电话:400-068-0868官网:www.genstech.com.cn...
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