中华人民共和国国家标准 茶粉末和碎茶含量测定 GB 8311—87 Tea—Determination of dust and broken tea content ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本标准适用于茶叶中粉末和碎茶含量的测定。 粉末和碎茶是通过规定孔径筛的筛下物。...
茶叶筛分机系按GB/T8311-2002国家标准《茶粉末和碎茶含量测定》进行设计。是采用筛分法测定茶中粉末、碎茶含量的检测设备。 ...
粗纤维成分由于因季节、环境条件、测定方法及测定人员带来的变异性小,在茶叶品质的标准化研究中具有较大的意义。但由于常规的实验室测定方法过程复杂,使大量的、系统的研究不可能进行,如我国4套红碎茶标准的粗纤维含从,尚未见到报导。粗纤维测定仪是红碎茶粗纤维含量的检测仪器之一。 ...
因此说,粗纤维含量与茶叶品质之间,既是一种间接的,又是一种高度的相关关系。 粗纤维测定仪测定总结,由于红碎茶不象绿茶那样分级,而是按花色、号头分,审评时以打分评估。因此不象绿茶那样可以根据粗纤维含量容易地判别品质好坏。但巧规定粗纤维含量不得高于16.5%。因为低级茶的特征是茎梗多,粗纤维含量高。规定茶叶粗纤维含量的上限,也就控制了粗老原料的比例夕保证成品茶的嫩度。...
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