通过清理整合,到2010年年底前,公布新的污染物、致病性微生物、真菌毒素、农药残留、兽药残留限量标准和食品添加剂使用标准等食品安全基础标准,制定一批新的食品产品安全标准,初步建立食品安全国家标准体系。 二、工作内容和进度安排 (一)食品中污染物、真菌毒素限量标准。 ...
●对农药残留限量的再评价:对按照国外基准制定残留限量的202种农药,根据农使用方法、农作物栽培方式、饮食习惯等对其残留限量进行再评价。具体步骤是2015年到2019年每年40种农药进行再评价。 ●对食品添加剂规格基准的再评价:目前作为食品添加剂管理的605种物质中,需要重点管理的防腐剂等93个品种,根据实际使用状况和国内外安全评价结果,对其规格基准进行再评价。...
据了解,早在3年前,我国就颁布实施了有关食品安全中相关物质限量值规定的国家标准《食品中污染物限量》。该标准对“污染物”的界定是“食品在生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售、直至食用过程或环境污染所导致产生的任何物质,这些非有意加入食品中的物质为污染物,包括除农药、兽药和真毒素以外的污染物”,而“限量”则指的是“污染物在食品中允许的最大浓度”。...
在2015年召开的第一届食品安全国家标准审评委员会污染物分委员会第七次会议上,决定取消GB2762-2005《食品安全国家标准食品中污染物限量》中的稀土限量要求。三、 购茶小妙招要保障饮茶安全,在选购茶叶时,应通过正规渠道购买声誉良好、包装规范的产品,选购散装茶叶时注意茶叶外形与色泽是否均匀自然,茶汤是否明亮清澈,不消费劣质餐用茶。...
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