T/HSPX 01—2021
和硕葡萄酒产区 原料葡萄生产标准体系总则
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- 适用范围
- 本标准体系涵盖了和硕葡萄酒产区原料葡萄生产所涉及的产地环境、投入品、生产栽培技术、产品质量安全、包装、运输技术要求及管理方面的要求。主要包括： a) 产业环境：原料葡萄种植对产地环境的要求； b) 投入品：品种、苗木、架材及肥料、农药投入品的生产使用要求； c) 生产技术规程：育苗、栽培、防寒、有害生物防治的技术要求； d) 产品质量安全：原料葡萄、地理标志产品和硕葡萄酒和有机产品的产品质量安全要求。 e) 采收、包装、流通：原料葡萄在采收、包装、流通方面的要求。 f) 管理：地理标志产品保护规定及专用标志管理。