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据了解，目前国际上商品肉鸡的主要品种是以生长速度快和饲料报酬高为特点的快大型白羽肉鸡。这种肉鸡之所以出栏早、生长快，得益于现代化的育种技术、高水准的饲养管理及全面均衡的饲料营养等综合养殖技术。 “‘速成’得益于科技的进步。”国家首席兽医师于康震说。 在我国，这种良种肉鸡，即近日被媒体广泛报道的“速成鸡”，于上世纪80年代被引进并端上人们餐桌。 ...
C 一种困惑 回报与贡献不匹配 动力靠什么激发 近5年来，大恒优质肉鸡示范生产商品肉鸡约4亿只，实现社会产值200亿元；蜀宣花牛在12个省市应用，仅2014年至2015年就推广种牛4.74万头、肉用牛36.84万头，与普通黄牛相比，每头为养殖户多增收1000多元；川藏黑猪近3年出栏170多万头商品猪，新增产值30多亿元。 社会效益显著背后，科学家们也有困惑。...
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