NY/T 3108-2017由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2017-09-30,并于 2018-01-01 实施。
NY/T 3108-2017 小麦中玉米赤霉烯酮类毒素预防和减控技术规程的最新版本是哪一版?
最新版本是 NY/T 3108-2017 。
本标准规定了小麦生产、收获、运输、储藏与加工过程中玉米赤霉烯酮类毒素污染控制的技术及要求。本标准适用于小麦生产、收获、运输、储藏与加工过程中玉米赤霉烯酮类毒素污染控制。
需要指出的是,禽料的所有毒素数据都高于猪料;并且今年的数值明显高于去年,尤其单端孢霉烯族毒素B族和伏马毒素增高明显。从霉菌毒素风险水平来说,禽料和猪料的单端孢霉烯族毒素B族、伏马毒素和玉米赤霉烯酮都处于中等风险水平,考虑到霉菌毒素之间的协同效应和蓄积效应,畜禽在养殖现场会出现不同程度的临床症状,对于养殖企业来说,仍然不能掉以轻心,还要持续关注,做好防控。具体数据参看图3及表4。 ...
表5 玉米赤霉烯酮污染情况图4 玉米赤霉烯酮平均值3、结论12月份送检的样本中,全价料样本中黄曲霉毒素B1污染较为严重,并有一定比例的超标;玉米和小麦类样本中呕吐毒素和玉米赤霉烯酮的污染较轻,安全系数较高;而玉米副产物中呕吐毒素和玉米赤霉烯酮毒素的检出率较高,且超标严重;毛油中玉米赤霉烯酮的含量污染极其严重;另外,本月收集并检测了大量的苜蓿草样本,其中黄曲霉毒素B1、呕吐毒素和玉米赤霉烯酮毒素的含量都很低...
,超标率较高,污染严重;玉米、全价料和小麦类样本中呕吐毒素和玉米赤霉烯酮样本的污染较轻,检出均值均未超过国家标准限量。...
据统计,2010年以来,我国小麦赤霉病从偶然暴发到连年暴发,尤其在长江中下游麦区重发、频发,每年赤霉病造成的直接经济损失超百亿元,已严重影响到我国粮食安全和人畜食用安全。 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所刘馨博士介绍说,小麦赤霉病是由镰刀菌侵害引起的,染病小麦不仅大幅减产、甚至绝收。“镰刀菌还会产生呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素等160余种毒素。”...
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