T/CQPX 002-2022
重庆市中小学及幼儿园食堂建设与食品安全管理规范

Canteen construction and food safety management specifications for primary and secondary schools and kindergartens in Chongqing


标准号
T/CQPX 002-2022
发布
2022年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/CQPX 002-2022
 
 
适用范围
本标准规定了学校食堂基础建设、流程布局、设施设备、食堂管理、监督与检查、投诉处理及应急处置等食品安全基本要求和管理准则。

T/CQPX 002-2022相似标准


推荐

溯源督查 上海市抓牢抓实校园食品安全工作

当年9月开学起,学校食品安全管理平台全面运行,各中小学校和托幼机构按要求报送食品原材料溯源信息,以及食堂证照、从业人员健康证等情况。大力推进中小学校和幼儿园放心食堂建设,通过开展“明厨亮灶”、强化人员培训管理、加强食品加工制作规范管理等措施,提升校园食品安全保障能力。  完善监督检查机制,排查安全风险隐患。...

池州贵池区推进食品安全责任保险制度建设

试点范围包括在全区各类依法设立、登记注册、有固定经营场所的中小学校、中职学校、特教学校、幼儿园、民办学校食堂,以及为中小学校、中职学校、特教学校、幼儿园、民办学校提供餐饮服务的集中配餐单位。  贵池区食品药品监管局负责人表示,通过开展试点工作,旨在探索建立责任保险食品安全监管工作相结合的良性互动机制,进一步健全完善食品安全制度保障,促进学校和幼儿园食堂依法诚信经营,保障学校师生和孩子的饮食安全。...

海南多所中小学已开启“陪餐制” 家长:不能流于形式

  教育部、国家市场监管总局、国家卫健委日前发布《学校食品安全营养健康管理规定》(以下简称《规定》),要求从4月1日起,中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人学生共同用餐。  南国都市报记者了解到,海南省多所中小学已开启“陪餐制”,有的学校由校长等负责人陪餐,有的学校邀请家长走进学校食堂,零距离、全方位体验学生在校内食堂用餐情况。  ...

西安市出台整治措施加强校园食品安全监管

近日,市市场监管局重点对学校(托幼机构)食堂食品经营许可手续、食品安全岗位制度、索证索票、台账管理、食品贮存、食品留样、食物中毒事故应急处置和报告制度,以及明厨亮灶建设工作等进行检查。...


T/CQPX 002-2022 中可能用到的仪器设备





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号