NEN-ISO 4134:1992
肉及肉制品．L-（+）-谷氨酸含量的测定（参考方法）

Meat and meat products. Determination of L-(+)-glutamic acid content (referece method)

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标准号: NEN-ISO 4134:1992
发布: 1992年
发布单位: NL-NEN

适用范围: 本国际标准描述了测定肉和肉制品中L-(+)-谷氨酸含量的参考方法。

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