浦东新区是上海市率先实施“证照分离”改革，实行小餐饮备案的试点地区。《上海市食品安全条例》自2017年3月20日正式实施后，区食药安办立即协调确定陆家嘴街道、新场镇开展试点，做好原标准与《条例》新规定、新标准和正在制定中的《上海市小型餐饮服务提供者临时备案监督管理办法》的对标工作，实现转型衔接。...
临近春节，针对社会关注的外卖食品安全问题，青海省市场监督管理局从2019年12月开始，在青海全域开展网络餐饮食品安全专项整治行动。 专项整治行动开展一个月来，青海各地市场监管局通过检查7467家次网络餐饮服务提供者，发现部分入网餐饮服务提供者存在无证、冒用或使用虚假食品经营许可证，未在网上公示菜品名称和主要原料名称，进货查验记录不全、生熟混放等网络餐饮食品安全问题。 ...
加工用具、容器要明显区分，实施色标、分类、定位管理，做到生熟食品分开存放，防止交叉污染。待加工食品及原料要及时检查，熟制食品要烧熟煮透，保存条件和保存期限符合要求。（食品药品监管总局负责） （五）严把餐饮具清洗消毒关。餐饮服务提供者对餐具、饮具自行进行清洗消毒的，要配备清洗消毒保洁设施设备，使用符合国家标准和卫生规范的洗涤剂和消毒剂，餐具、饮具清洗消毒要严格执行相关规定，保证餐具、饮具干净卫生。...
部分入网餐饮服务提供者没有线下实体店，存在在自住用房生产加工食品或委托其他食品经营者加工制作的情形。 部分网络餐饮服务第三方平台对入网餐饮服务提供者审核把关不严，网上公布信息与实体并非一致。 部分网络餐饮服务第三方平台对送餐人员没有进行食品安全培训和管理。 ...
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