目前,我国食用菌年产量2800万吨,占世界的75%以上,产值1700亿元,从业2000万人以上;2011年出口创汇24.6亿元,年消化秸秆皮壳4000万吨。但产业规模快速扩张的同时,也面临单产低、品质差、产业效益不断下降的困境。 该项目拟针对上述问题,以大宗栽培的木腐菌平菇、金针菇和草腐菌草菇、双孢蘑菇为材料,在已有基因组测序基础上,开展食用菌产量和品质形成的分子机理及调控研究。...
2.种木培养基(适于各种木腐类食用菌)种木5份,木屑麦麸培养基1份,蔗糖(按干种木重)1%-2%。四、实验步骤1.以木屑麦麸培养基为例①按配方中比例称取木屑、麦麸、石膏粉,在干净水泥地面上混合拌匀。②按配方中比例称取蔗糖,溶于少量的水中做母液,使用时冲稀。③将蔗糖水先与混匀的干料搅拌均匀,然后再酌情加水,边拌边检查含水量,直至用手握紧培养料时,指缝有水纹渗出,但没有水滴下为度。...
可见美味囊孔菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用囊孔菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。囊孔菌属木腐菌,引起木材产生海绵状白色腐朽。此菌产生草酸和 纤维素酶。报道对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为70%。 引...
血红拟云芝属木腐菌,分解木质素的能力较强,传播蔓延很快。常侵害食用菌段木,尤其在段木接种后,长期潮湿、通风条件差的情况下容易生长此种菌。 血红拟云芝内侧排列着许多放射状的薄片,称为菌褶,菌褶两面能够产生单细胞的棒状担子,担子产生孢子。伞柄上常常会有环状的膜,也就是菌环。血红拟云芝的繁殖是靠担孢子进行的。担孢子成熟以后,会散落下来,如果散落的位置条件合适,就会萌发,成为菌丝体。 ...
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