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23作废) GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定(2017-3-1实施) GB 5009.254-2016 食品安全国家标准 动植物油脂中二甲基硅氧烷的测定(2017-3-1实施) GB/T 5009.181-2003 猪油中丙二醛的测定(2017-3-1作废) 08保健食品 GB/T 5009.170-2003 保健食品中褪黑素含量的测定 GB...
阐述了铜皂络合比色技术在大幅度减少酸价检测的油脂称样量、酸价的特异性测定等方面的理论、技术方案和适用范围,同时综述了铜皂络合比色法70年的发展历程中,对FFA含量检测、脂肪酶活性评价、食品品质评价等方面的应用。参与方式扫描下方二维码,届时进入月旭科技视频号直播间观看即可。...
植物性或动物性油脂中脂肪含量高膳食脂肪主要来源于动物脂肪组织、肉类及植物的种子。【某些食品脂肪含量国家标准】食品中脂肪含量和组成是食品营养价值评定的重要指标,国家食品标准规定了某些食品脂肪含量标准。酸奶的脂肪含量应≥3.0%鸡全蛋粉的脂肪含量应≥42.0%鸡蛋蛋黄的脂肪含量应≥60.0%硬质干酪的脂肪含量应≥25.0%通常是先用有机溶剂提取食品中脂肪,然后用重量法测定。...
阐述了铜皂络合比色技术在大幅度减少酸价检测的油脂称样量、酸价的特异性测定等方面的理论、技术方案和适用范围,同时综述了铜皂络合比色法70年的发展历程中,对FFA含量检测、脂肪酶活性评价、食品品质评价等方面的应用。参与方式点击下方卡片“预约”,届时进入月旭科技视频号直播间观看即可。如果您想了解更多内容,欢迎联系月旭科技销售人员或拨打400-810-6969服务热线,我们将竭诚为您服务。...
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