BS EN ISO 24223:2021
奶酪 物理和化学测试样品制备指南

Cheese. Guidance on sample preparation for physical and chemical testing


标准号
BS EN ISO 24223:2021
发布
2021年
发布单位
英国标准学会
当前最新
BS EN ISO 24223:2021
 
 
适用范围
ISO 24223 是什么? ISO 24223 是一项关于奶酪物理和化学测试的国际标准,旨在确保奶酪可安全食用。 ISO 24223 为用于物理和化学分析(包括应用仪器方法进行分析)的新鲜奶酪、(半)软奶酪、(半)硬奶酪、加工奶酪和乳清奶酪的样品制备提供了指导。 ISO 24223 描述了根据 ISO 707 | 进行的(子)采样以及采样后进行的样品制备步骤IDF 50 和特定方法样品制备之前,例如,与分析方法一样。 注:挥发性物质、微量成分或过敏的分析...

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