DB5103/T 2-2019
地理标志产品 富顺豆花蘸水生产技术规范

标准号

DB5103/T 2-2019

发布日期

2019年07月01日

实施日期

2019年07月20日

废止日期

无

中国标准分类号

X 66

国际标准分类号

67.220.10

发布单位

自贡市市场监督管理局

适用范围

本标准规定了地理标志产品富顺豆花蘸水的术语和定义、地理标志保护范围、原辅材料、生产设备、生产工艺、关键控制点要求、生产现场卫生、安全和环保要求。 本标准适用于自贡市富顺县行政区域内地理标志产品富顺豆花蘸水的生产。