平凉红牛是在平凉本地黄牛的基础上,先后与秦川牛、南德温、红安格斯等国内外优良品种杂交、繁殖形成生产优质高档雪花肉的肉牛类群。平凉红牛肉质细嫩、大理石花纹明显、具有独特芳香味,广受国内外消费者青睐。平凉红牛产业是平凉市脱贫攻坚的重要支柱产业。今年以来,平凉海关共监管静宁县出口活牛4批次,86 头,货值 201.5万元。...
1825年,英国品种的牛进口到加拿大东部;1905年,加拿大颁布《动物系谱法》;20世纪50年代,加拿大西部建立育肥场;1994年,加拿大建立牛肉分级系统,这被称为是世界上最为严格的牛肉品质定级制度之一。 “加拿大的牛肉生产系统,从出生到屠宰的过程大约需要18—21个月。...
近10年来,遴选了44家国家肉牛核心育种场,覆盖肉牛品种26个,36家种公牛站存栏肉用、兼用采精种公牛2200余头,冷冻精液年生产能力4400万剂,能够满足国内市场需求。...
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