黑醋栗 俗称黑加仑,学名黑穗醋栗(图为处理过的黑醋栗)。成熟果实为黑色小浆果,富含维生素C、花青素,可以食用,也可以加工成果汁、果酱、罐头、饮料等食品。能够预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽,对心脑血管、高血压、高血脂有很好的效果。 2. 黑麻油 一般指麻籽榨的油,在不少地区是花椒油的称呼,尤其是四川花椒油,在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油,孕妇是可以吃的。...
欧盟食品安全局对评估报告进行评审后,做出如下修改建议: 产品代码 产品种类 现行限量(mg/kg) 推荐限量(mg/kg) 0154010 蓝莓 0.4/- 1.5 0154020 蔓越橘/红覆盆子 0.02*/- 1.5 0154030 黑加仑(红色、黑色和白色) 0.3 /- 1.5 0154040 醋栗(包括杂交出的其他醋栗物种)...
黑加仑:又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场,只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等,鲜果还很少见。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。 ...
科学家们还找到了栽培番茄的祖先种——“野生醋栗番茄”,并绘制了其基因组的框架图,经过对比发现,栽培番茄与其祖先的两个基因组差别仅有0.6%。“野生醋栗番茄比较小,但却是现在栽培番茄的‘近亲’。”姜国勇说,经过人工驯化和育种选择,栽培番茄比野生番茄果实更大,番茄红素、胡萝卜素、维生素C等含量明显提高。 ...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号