图1|MPs、DEHP及MPs-DEHP对南美白对虾抗氧化防御机制的影响2、MPs、DEHP和MPs-DEHP对南美白对虾转录组谱的影响为了进一步研究南美白对虾对MPs、DEHP和MPs-DEHP的潜在反应,研究人员对采集的南美白对虾肝胰腺组织进行了转录组分析。在CK/MPs、CK/DEHPM、CK/MPs-DEHP、MPs/MPsDEHP和DEHP/MPs-DEHP 5个组间比较中发现差异基因。...
本研究选取新鲜的南美白对虾,通过 4 种不同冻结方式( 静止空气冻结、液体浸渍冻结、真空包装联用静止空气冻结和真空包装联用液体浸渍冻结) 处理,研究不同冻结方式对南美白对虾品质的影响,探索适合南美白对虾的冻结工艺。 实验样品:南美白对虾购于浙江宁波象山某海水养殖场,选取体表无损伤,长( 12 ± 1) cm,质量为( 14 ± 2) g,大小均匀的活虾。 ...
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