CAC/MISC 5-1993(En)由IX-FAO 发布于 1993-01-01,并于 2003-01-01 实施。
CAC/MISC 5-1993(En) 食品兽药残留的术语和定义的最新版本是哪一版?
CAC/MISC 5-1993(En)已经是当前最新版本。
无
本标准与农业部公告第 235 号相比,主要变化如下: ——增加了“可食下水”和“其他食品动物”的术语定义; ——增加了阿维拉霉素等13种兽药及残留限量; ——增加了阿苯达唑等28种兽药的残留限量; ——增加了阿莫西林等15种兽药的日允许摄入量; ——增加了醋酸等73种允许用于食品动物,但不需要制定残留限量的兽药; ——修订了乙酰异戊酰泰乐菌素等17种兽药的中文名称或英文名称; ——修订了安普霉素等...
兽药残留检测兽药残留是指兽药在动物源食品中的残留,根据联合国粮农组织和世界卫生组织食品中兽药残留联合立法委员会的定义,兽药残留是指肉类和鱼类及蛋、奶制品、蜂制品等等动物源产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及(或)其代谢物,以及与兽药有关的杂质。因此兽药残留既包括原药,也包括动物体内代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。...
11月25日,据韩媒报道,韩国KFDA为消除消费者对食品中残留兽药的不安心理,发布了“食品中残留兽药安全管理”相关问答集。 主要内容有:1.兽药的定义、登记情况 2.残留限量标准设定方法 3.残留限量超标时风险等。 兽药作为治疗或预防动物疾病而使用的药品,分为抗菌剂、驱虫剂、抗炎症剂等,以活性成分为准,国内约470个物质登记在册。 ...
到2013年底,基本完成对现行1900项食品国家标准和3000余项食品行业标准中强制执行内容的清理。 2015年底前,修订食品污染物、生物毒素、农药和兽药残留等限量标准和食品添加剂使用、食品添加剂产品标准、食品标签标准;制定食品安全术语、分类标准;制定食品致病性微生物限量标准等。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号