T/RLCA 001-2022
如东狼山鸡特征性品质评价技术规范

Technical specification for characteristic quality evaluation of Rudong Langshan Chicken


T/RLCA 001-2022 中,可能用到以下仪器

 

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压肉系水力测定仪

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肌肉系水力测定仪

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嫩度仪肌肉嫩度检测仪剪切力值

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T/RLCA 001-2022

标准号
T/RLCA 001-2022
发布
2022年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/RLCA 001-2022
 
 
文件规定了如东狼山鸡特征性品质评价鉴定产品范围、抽样与样品处理、特征性品质鉴定评价的指标和方法等要求。

T/RLCA 001-2022相似标准





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