GB 34461-2017
饲料添加剂 L-肉碱
Feed additive—L-carnitine
- 标准号
- GB 34461-2017
- 发布
- 2017年
- 发布单位
- 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
- 当前最新
- GB 34461-2017
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概述肉毒碱的研究简史
1996年，中国第16次全国食品添加剂标准化技术委员会上通过，允许在饮料、乳饮料、饼干、固体饮料、乳粉中使用左旋肉碱 [12] 。 2000年3月，中国江南大学生物工程学院承担的九五国家重点科技攻关专题《L-肉碱的酶法生产》通过国家验收 [36] 。 2003年左旋肉碱被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品 [6] 。...
关于左旋肉碱的研究简史
1993年5月13日，美国FDA规定右旋和混旋型肉碱不属于GRAS物质，并予取缔，禁止销售 [39] ，右旋肉碱是其竞争性抑制剂。 1995年，欧盟批准在各种动物饲料中使用左旋肉碱 [20] 。 1996年，中国第16次全国食品添加剂标准化技术委员会上通过，允许在饮料、乳饮料、饼干、固体饮料、乳粉中使用左旋肉碱 。 ...
左旋肉碱的基本介绍
左旋肉碱极易吸潮，具有较好的溶水性和吸水性，能耐200℃以上的高温。对人体无毒副作用，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，人体自身也可合成来满足生理需要。不是真正意义上的维生素，只是一种类似维生素的物质。具有脂肪氧化分解、减肥、抗疲劳等多方面的生理功能 [42] ，作为食品添加剂广泛用于婴幼儿食品、减肥食品、运动员食品、中老年人的营养补充剂、素食主义者的营养强化剂和动物饲料添加剂等。...