BS EN ISO 16140-5:2020
Microbiology of the food chain. Method validation - Protocol for factorial interlaboratory validation for nonproprietary methods
- 标准号
- BS EN ISO 16140-5:2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS EN ISO 16140-5:2020
- 适用范围
- ISO 16140 ‑ 5 的内容是什么？ ISO 16140 ‑ 5 规定了食品链微生物学非专有方法验证的一般原则和技术协议（基于正交、析因研究）。 ISO 16140 ‑ 5 适用于细菌和真菌。 某些条款可适用于其他（微生物）生物或其代谢物，具体情况需根据具体情况确定。 ISO 16140 ‑ 5 仅适用于对所有相关参数（包括温度公差和培养基规格）进行全面规定并且已经优化的方法的验证。 注：ISO 16140 ‑ 2 规定了针对参考方法验证替代方法（大多数是专有方法）的一般原则和技术协议。 谁是...
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