ISO 6648-1993
稻谷.在各个蒸煮阶段中粘弹性的测定.使用粘弹性图象法

Rice; determination of viscoelastic properties at various stages of cooking; method using a viscoelastograph

ISO 6648-1993 发布历史

ISO 6648-1993由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 1993-06。

ISO 6648-1993的历代版本如下：

• 1985年08月15日 ISO 6648-1985 大米.用粘弹性图评估烹饪行为
• 1993年06月 ISO 6648-1993 稻谷.在各个蒸煮阶段中粘弹性的测定.使用粘弹性图象法

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标准号

ISO 6648-1993

发布日期

1993年06月

实施日期

废止日期

无

中国标准分类号

B22

国际标准分类号

5706

发布单位

IX-ISO

被代替标准

ISO 6648-85