顶空_固相微萃取_气相色谱法检测可可麦汁中吡嗪类化合物摘要建立了顶空-固相微萃取( HS-SPME) -气相色谱快速测定可可麦汁中3 种吡嗪类物质( 2, 5-二甲基吡嗪、2,3, 5-三甲基吡嗪和2,3,5, 6-四甲基吡嗪)的方法。选择不同的固相微萃取头对萃取温度和时间进行优化,所得最佳萃取条件为: 在60 ℃下,采用75 !m CAR/PDMS 萃取头对麦汁样品萃取40 min。...
顶空固相微萃取_气质联用测定环境水样中7种痕量土霉味物质摘要建立了同时测定环境水样中7 种痕量土霉味物质( 2-甲基异冰片、土臭素、2-异丙基-3-甲氧基吡嗪、2-异丁基-3-甲氧基吡嗪、2,3,4-三氯苯甲醚、2,3,6-三氯苯甲醚和2,4,6-三氯苯甲醚) 的顶空-固相微萃取气相色谱-质谱联用方法。...
摘要: 采用顶空固相微萃取气相色谱- 质谱法测定大曲中的香味成分[1]。测定条件为:恒温水浴温度75 ℃,稳定时间4 h,解吸时间2 min。...
Panseri [3]运用顶空法分析奶酪中的香气成分;Potter [4] 采用HS-SPME 测定水中的苯及同系物,检测限达到ng/L;在大曲的研究方面,2006 年,赵东等[5]采用顶空-固相微萃取气相色谱质谱法测定曲药中的微量挥发性成分,发现酒曲中的微量挥发性成分主要以杂环类化合物为主,有近30 种吡嗪类化合物;2007 年,范文来[1]对HS-SPME与气相色谱-质谱(GC-MS)联用方法测定白酒大曲的微量挥发性组分的影响因素进行优化...
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