12 小时3屠宰环节1099/2009/EC《动物屠宰保护条例》1、企业制定与动物福利有关的标准操作程序,包括致昏效果不良后 采取的措施等。...
建140个鸡肉销售示范店 从今年开始到2015年,本市将围绕养殖、屠宰加工、市场三个关键环节,推行规模化养殖、标准化生产、制度化管理、信息化监管,实现肉鸡产品质量安全全程可追溯,确保放心肉鸡产品质量安全。...
作为禽肉加工企业,怎么控制沙门氏菌的污染。 1、严格按照标准操作流程及生产规范。 1)未见限量标准; 2)多以过程控制为主,肉鸡养殖、屠宰和鸡场建设规范。...
他介绍称,农业部要求家禽养殖业要做到“规模饲养、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”,而白羽肉鸡行业一直在这样做,白羽肉鸡一直保持中国第一出口数量,也是世界现代畜牧业的标志。 对于H7N9病毒与家禽集中饲养屠宰的关系,嘉吉禽类业务全球总裁梁厚哲向中国经济网记者进行了解释。作为在全球60多个国家和地区都有业务的公司,在梁厚哲看来,“禽流感”并非中国独有。...
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