维生素B2主要存在动物性食物中，动物肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、乳类尤为丰富。植一物性食品中以绿色蔬菜、豆类含量较高而谷类含量较少，尤其是谷类加工对核黄素的留存有较大影响。 烟酸及烟酰胺广泛存在于各种食物中。植物性食物中存在的主要是烟酸，动物性食物中以烟酰胺为主。烟酸和烟酰胺在肝、肾、瘦畜肉、鱼以及坚果中含量丰富；乳、蛋中的含量虽然不高，但色氨酸较多，可转化为烟酸。...
复合维生素制剂虽然有“复合”二字，其中的元素也经过了一定的组合与配比，但与天然成分相比，其在营养均衡方面还差得很远。 复合维生素不可盲目补充 与天然的蔬菜和水果相比，复合维生素制剂中的维生素含量相对较高，盲目补充会有超量的风险。任何时候，复合维生素制剂也不能代替蔬菜和水果。我们首先应通过食物来补充多种维生素。除了蔬菜水果，动物肝脏、水产品、蛋、奶、坚果、粗粮等都含有各种丰富的维生素。...
接下来“小步”同学将分享给大家一篇Pure制备色谱搭配C-18 AQ分离强极性化合物的应用文章，来让大家感受下色谱的魅力。水溶性抗坏血酸和烟酸的分离纯化01介绍维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。易被人体小肠上段吸收，然后分布到体内所有水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢池中约有1500mg维生素C,最高储存峰值为3000mg。...
临床营养学研究发现，富含色氨酸的食物有：鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其制品等。其中，香蕉含有较多的维生素B6、PP、烟酸以及微量元素钾、镁等。这些物质有助于稳定情绪，镇静催眠，在睡眠中使大脑快速合成5-羟色胺，醒后使人紧张焦虑等症状消失，平静、愉快。 ...
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