T/HNBX 158-2022
燕窝果生产技术规程

Technical regulation for Bird's nest fruit production

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标准号

T/HNBX 158-2022

发布

2022年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/HNBX 158-2022

 

 

适用范围

4　园地选择与规划 4.1　园地选择 选择年均温在 20℃?25℃，最低温度不低于 5℃，生态条件良好，光照充足，交通便利，地下水位 1 m以下的地区建园。园地土壤pH为 5.0?7.5，且疏松透气，有机质丰富的沙质壤土为宜；园地地势平缓，排灌方便，产地环境质量应符合 NY/T 391 的规定。 4.2　园地规划 4.2.1　规划 根据当地的自然条件和生产条件，因地制宜地进行道路系统、种植小区、排灌系统、电力系统、水土保持工程等规划；一般生产用地占土地总面积 80%～85%，水源林、防护林用地占 5%?10%，道路用地占 4%，居民点、采后商品处理用地及其他用地共占 4%左右。 4.2.2　小区 按同一小区的坡向、土质和肥力相对一致的原则，将全园分为若干小区，山地建园以 0.5 hm2?1.5 hm2为一个小区，平地建园以 1 hm2?3 hm2为一个小区，小区设计以长方形为宜。 4.2.3　道路 根据果园的地形、地势以及面积，分别设立主干道、干道和作业道。主干道宽为 6 m?7 m，干道宽 4 m?6 m，作业道 1 m?3 m。 4.2.4　排灌 燕窝果耐旱不耐涝，对排水系统要求严格。一般建园多采用明沟排水，设立总排水沟、支排水沟和畦沟。总排水沟深宽 0.8 m?1.0 m×0.8 m，支沟深宽 0.5 m×0.6 m，每行开畦沟宽 0.8 m?1.0 m。采用水肥一体化系统、喷灌、滴灌等方式灌溉。 4.2.5　修筑梯田 6°?20°的坡地，应修筑梯田。6°～10°的地块宜修筑等高梯田；＞10°的地块宜修筑等高环山行，行面宽度 2.0 m～3.0 cm，向内倾斜 2°～3°。山顶必须保留或种植水源林。 4.2.6　防护林 针对台风区和有风害的地区，应设置防护林带。主林带设在迎风方向的园地边或山坡分水岭上，与水源林相连；副林带设在园中道路或排灌沟边沿。 4.2.7　附属设施 修筑完备的水井、蓄水池、排灌渠、水肥池、配电室及分拣包装车间、冷库、居民生活区等附属建筑物。 5　品种选择 选用丰产、优质、抗性强、适合市场需求的厄瓜多尔燕窝果品种等。 6　植前准备 6.1　整地 6.1.1　整理园地，清除杂草、树木及其他有碍耕作的杂物，园地机耕两犁两耙，犁地深度 40 cm左右。 6.1.2　每667 m2撒施 20 m3?25 m3充分发酵腐熟的桉树、相思树等树皮。 6.1.3　用旋耕机旋耕均匀后起畦，畦宽×高（1.4 m?1.6 m）×（0.3 m?0.4 m），畦间沟宽 1.4 m，畦长 50 m?55 m。在畦面中间1 m范围内每亩依次撒施有机肥 500 kg?600 kg、100 kg?150 kg钙镁磷肥、2 kg速溶硼、2 kg 0.5%阿维菌素颗粒剂、2 kg 10%噻唑磷颗粒剂，再次旋耕后在畦面中间 1 m范围内撒入 5 000?10 000 kg蚯蚓肥等有机肥，旋耕均匀。 6.2　水管铺设 6.2.1　结合周围条件，遵循正、平、直、长度最短原则，设立主管和支管。坡地主管应垂直等高线布置，若条件不具备，应布置在等高线的最高位。支管应平行等高线布置，使同一支管上压力平衡。管路不宜穿越建筑物和道路等，控制阀沿道路布置。  6.2.2　灌溉设施采用高喷雾化与压力补偿滴灌相结合，其中高喷雾化管固定在长柱顶端，高喷雾化管喷头间距 1 m，补偿滴灌采用一畦双管。 6.3　补光灯设置 补光灯设置在行间或垄面，挂灯高度 80 cm?100 cm，采用 12 W?15 W LED节能灯，灯泡间距 1 m?1.5 m。 6.4　遮阳网设置 在长柱顶端设置遮阳网，选用宽度 1.6 m?2.5 m，遮光率 65%遮阳网为宜。 6.5　物理防虫设施设置 园地宜设置黄、蓝板、杀虫灯等物理防虫设施。黄、蓝板在长柱顶端交替挂置，每 4 个月更新一次。每 4670 m2?6670 m2挂 1 个 40 w杀虫灯。 6.6　育苗 6.6.1　苗床 宜选择交通便利、通风向阳、日照充足、土壤肥沃、排灌水方便的田块。 6.6.2　嫁接苗 选择无病虫害，生长健壮，茎肉饱满，根系发达、抗病性好，亲和性良好的本地“量天尺”（如台湾富贵红 450 或桂红龙）做砧木，接穗为抽生 1 次 10 cm以上老熟新梢，于晴天进行嫁接，将燕窝果植株用刀横切成 3 cm?4 cm茎段，作为接穗，待伤口风干，在砧木茎部往上 10 cm处用横刀切成平面，把接穗插入对准形成层，用棉线或其它材料把接穗绑牢固定，放于室内培养，在 28℃?30℃条件下。    4 d?5 d伤口接合面即有大量愈伤组织形成。待接穗与砧木颜色接近，维管束愈合，移植苗床继续培育。 6.6.3　苗床管理 整细作畦，畦高 20 cm，宽 80 cm?100 cm，畦带沟 70 cm?90 cm，每亩施腐熟鸡粪或牛粪 1 400 kg?2 000 kg，掺入谷壳 1 000 kg，搅拌均匀，在整地时施于畦面以下 10 cm?30 cm的表土层，再施100 kg?150 kg钙镁磷肥，用锄头充分搅拌，施于 4 cm?5 cm深的表土层，使用 1.8%复硝酚钠兑水稀释5 000倍，浸泡苗基部 3 min后充分晾干，再将小苗按株行距 3 cm入土 5 cm种于苗床，浇透水、并喷洒多菌灵500倍液1次，20 g/L海藻酸稀释 500 倍～600 倍液或黄腐酸钾稀释 500 倍～750 倍液，浇灌直到土壤湿润即可，每隔 7 d左右1次，连续浇灌 2～3 次，促进根系的生长和发育。 7　定植 7.1　定植时期 全年均可定植，以 10 月?翌年 3 月为佳。 7.2　种苗选择与处理 茎肉肥厚，茎高 50 cm～60 cm，根系完整、发达，无病虫害的嫁接苗。 7.3　种植模式 7.3.1　水泥柱单柱定植法 水泥柱规格（长×宽×高）宜 10 cm×10 cm×200 cm～300 cm，水泥柱一端有 0.3 m～0.5 m埋入土中。柱体垂直向上，距柱顶面10 cm处两侧面预留两个互相交错的孔，以供交叉穿插直径 12 mm～15 mm的钢筋，形成一个十字架面以支撑圆形支撑架。圆形支撑架可利用钢筋做成上下层，下层直径大于上层，两层之间用钢筋相互焊接。立柱行距 2.3 m～2.5 m，柱距 2 m～2.5 m。水泥立柱垂直固定好后将 2株～4株幼苗定植在立柱四周侧面。 7.3.2　水泥柱篱壁式定植法 水泥柱的规格和埋设方式与水泥柱单柱式相同，在水泥柱顶端预留的对穿孔处将两柱之间用钢索连接成行并扎紧。沿行水泥柱之间在中下两个部位牵引2条钢索用于茎的攀缘。水泥柱可换为 DN65 钢管。定植时，将幼苗每2株为一组，绑系在铁丝网上，火龙果便会沿着网面生长，最终茎条会形成“垂直平面”。 7.3.3　钢架篱壁式定植法 使用 16 m长的 DN20 钢管，每三支钢管交叉成为一组支架，支架底端钢管斜插入土 0.4 m～0.6 m，留于地上 1.2 m，在交叉处用不锈钢丝绑紧或用螺杆固定；每组三根钢管支架中间设由两根钢管组成交叉支撑架。间距 2.5 m～3.5 m，支架上方交叉处设钢索连接并扎紧。沿行钢架之间在上中下三个部位牵引 3 条铁丝。定植时，将幼苗绑系在交叉架上，也可在两个交叉架之间另用一根木桩与钢索垂直相接。 7.4　种植方法 种植方式采用单畦双行植，株距 20 cm?30 cm，行距 20 cm?25 cm，每两株间用一条竹竿作为攀缘杆。定植时应浅种，定植深度为 3 cm?5 cm，应将苗茎绑缚在竹竿上。定植后淋透定根水，保持土壤湿润。 7.5　保苗、补苗 定植后视土壤湿度 5 d?7 d浇水1次，湿透土层 30 cm，成活后，视生长情况调整浇水次数。待新芽抽出后 3 d～7 d，可适量施1次质量浓度为1%的三元复合肥（N+P2O5+K2O≥45%）薄肥水。发现缺株、死株，应及时补苗。

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