GB/T 22346-2023
栗产品质量等级

Chestnut product quality grade

GBT22346-2023, GB22346-2023

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标准号

GB/T 22346-2023

别名

GBT22346-2023, GB22346-2023

发布

2023年

发布单位

国家质检总局

当前最新

GB/T 22346-2023

 

 

被代替标准

GB/T 22346-2008

《GB/T 22346-2023 栗产品质量等级》是中国国家标准化管理委员会制定的一项标准，旨在规范和评定栗产品的质量等级。栗作为一种重要的水果和坚果，其品质对消费者的健康和口感有着直接的影响。因此，建立一个科学合理的评定体系，对栗产品的质量进行准确评估，具有重要意义。 该标准主要包括对栗产品的外观、色泽、形态、质地、口感、香气、营养成分等方面的要求和评定方法。其中，外观要求包括栗果的大小、形状、完整度、表皮光泽等指标，色泽要求包括栗果的色泽均匀度和色泽鲜艳度等指标，形态要求包括栗果的整齐度和对称度等指标。质地、口感和香气要求则涉及栗果的口感细腻度、香气浓郁度等指标。此外，标准还规定了栗果的营养成分要求，如蛋白质含量、脂肪含量、维生素含量等。 根据该标准，栗产品被分为一级、二级和三级质量等级。一级质量等级代表着栗产品的品质最佳，符合标准要求的各项指标均达到或超过规定的标准值。二级质量等级代表着栗产品的品质良好，符合标准要求的大部分指标达到或略低于规定的标准值。三级质量等级代表着栗产品的品质一般，符合标准要求的部分指标达到或低于规定的标准值。 通过《GB/T 22346-2023 栗产品质量等级》的实施，可以确保栗产品的质量得到有效保障，提高消费者对栗产品的满意度。同时，该标准也为栗产品的生产和销售提供了一种统一的评定依据，有利于促进栗产业的健康发展。

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