奶粉蛋白质含量测定用盒内小勺取奶粉一平勺加入到比色管中,取 4ml 显色液加入比色管中,盖上盖,用力将奶粉全部摇溶,显色 3 分钟,在 3 - 5 分钟内将比色管衬在白纸上与标准比色卡进行对比,找出与乳粉蛋白质标准比色卡上相近的色阶,即为每 100g 乳粉样品中蛋白质的含量。2....
又一批新生产的乳制品检测合格,三聚氰胺含量符合国家标准。记者昨日从国家质检总局获悉,最新抽查显示,婴幼儿配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、液态奶进行了三聚氰胺抽样检测,均符合相应的三聚氰胺临时管理限量值规定。此外,对近期陷入结石宝宝风波的惠氏奶粉,该局首次表态称符合国家标准。 ...
奶粉等其他各种奶制品一直都是人们生活尤其是婴幼儿成长和发育不可缺少的食品之一,然而,日前的国家食品安全风险监测发现某品牌奶粉公司生产的乳粉产品中汞含量异常,国产乳制品再度陷入信任危机。 ...
主要内容包括:乳清蛋白检测概述乳清蛋白检测方法概述从特征肽定量角度解决乳清蛋白检测问题如何应对多肽定量分析的挑战——有效的LC/MS/MS方法建立更多相关阅读:UPLC/MS/MS测定肉类和乳品中的氨基糖苷类抗生素 沃特世为乳制品中有害物质、营养成分检测提供全面解决方案使用质谱检测筛查奶粉和婴儿配方奶粉中的三聚氰胺、三聚氰酸和双氰胺 应对史上最严奶粉新政 精选乳制品营养成分检测讲座 ...
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