当时,上海西瓜市场上基本是“8424”和“冰激凌”两个品种的天下。“8424”由于吃口好,推广得很快;而本地品种的“冰激凌”,甜度低、容易裂果,逐渐丧失优势。为改变黄瓤冰激凌西瓜的酸味,顾卫红用红瓤瓜作为父本进行杂交,哪知却培育出了粉红、奶黄相间的双色西瓜。尽管有两种瓜瓤颜色,但口感极佳。按理说,黄色是显性性状,即使亲本中有红色基因,发育过程中也会被掩盖过去。...
待售西瓜旁放置着无任何包装的保鲜膜 随着天气进入伏天,不少商家经常给切开的水果盖上了一层保鲜膜,露出鲜美的果瓤吸引顾客。可是记者通过调查发现,许多水果摊使用的保鲜膜并无任何标识。专家提醒,“三无”保鲜膜极有可能含致癌物质,长期使用对人体危害较大。 市民存疑 瓜瓤沾上保鲜膜的塑料味 放在冰箱里保鲜的西瓜怎么发出了异味?...
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