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我们已经与IBM和沃尔玛展开合作，旨在建立有助于提升食品可追溯性的新模型，同时运用区块链技术优化食品供应链的透明度和可审计性。我们认为，新建立的合作关系是我们在食品安全领域达成目标的关键。” 安全食品区块链溯源联盟的成立，旨在确保品牌企业的数据隐私同时，帮助他们整合线上线下食品安全追溯和质量管理渠道。...
然而区块链落地现实的最大掣肘：你能保证上传的数据，绝对不会被篡改；但你不能保证，上传的数据是真的。这意味着，消费者最关心的食品安全问题，不能从本质上得到解决。这和现在的食品追溯一样，食品追溯本身并不会让食品安全,它是一种风险管理工具,帮助查找问题所在。而区块链不能够解决问题，但是区块链技术的进入，让造假的成本更高，让企业自我约束力更强，从而大大的提高食品的安全性。 ...
/YCXM 001-2021 宜昌白山羊肥羔生产技术规范2021-09-01140T/YCXM 002-2021 宜昌白山羊屠宰标准2021-09-01141T/YNTCA 003-2021 凤庆红茶2021-09-10142T/YNTCA 005-2021 茶叶质量安全追溯平台建设规范2021-09-10143T/YNTCA 006-2021 普洱茶质量安全追溯技术规范2021-09-10144T...
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