ISO 6648-1985
大米.用粘弹性图评估烹饪行为

Rice — Evaluation of cooking behaviour using a viscoelastograph

ISO 6648-1985 发布历史

ISO 6648-1985由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 1985-08-15。

ISO 6648-1985在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。

ISO 6648-1985的历代版本如下：

• 1985年08月15日 ISO 6648-1985 大米.用粘弹性图评估烹饪行为
• 1993年06月 ISO 6648-1993 稻谷.在各个蒸煮阶段中粘弹性的测定.使用粘弹性图象法

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标准号

ISO 6648-1985

发布日期

1985年08月15日

实施日期

废止日期

无

国际标准分类号

67.060

发布单位

IX-ISO