T/QJHTXH 0002-2021
巧家县红糖产业扶贫协会团体标准

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标准号

T/QJHTXH 0002-2021

发布日期

2021年10月13日

实施日期

2021年10月20日

废止日期

无

中国标准分类号

A013

国际标准分类号

65.020.20

发布单位

中国团体标准

适用范围

巧家甘蔗种植技术规范 1　范围 本标准规定了巧家甘蔗种植的产地环境、新植蔗栽培技术、宿根蔗管理和收获要求。 本标准适用于在巧家县行政区域范围内红糖生产用甘蔗生产。 2　规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 10498  糖料甘蔗 GB/T 19566  旱地糖料甘蔗高产栽培技术规程 3　术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1　巧家甘蔗 在巧家县境内独特自然地理环境条件下生长的甘蔗，主要以巧选3号、台糖134号、云蔗08-1609、川蔗6号等适宜红糖生产的甘蔗为主，可适当引入经过考察适宜红糖生产的甘蔗品种。 4　产地环境 4.1　气候条件 年平均气温20℃以上，终年无霜或少霜，大于10 ℃的积温在6 000 ℃以上，年日照时数2 000 h 以上，年降雨量800 mm以上。 4.2　海拔 1400m以下 4.3　土壤肥力 应符合GB/T 19566的要求。 5　新植蔗栽培技术 5.1　种苗选择 主要以巧选3号甘蔗、台糖134号等适宜红糖生产的甘蔗为主，可适当引入经过考察适宜红糖生产的甘蔗新品种。  5.2　种茎处理 5.2.1　选种及种苗处理 选用无病虫害，无混杂的蔗园采种。对秋季采种的秋植蔗种苗，因种苗组织幼嫩，含水量高，下种后易烂种，种苗采后应晒种3～5天，种苗下种时，要求5%的石灰水蘸种处理。 5.2.2　砍种 蔗种砍成3～5芽一段，土壤墒情好的3～5芽一段，墒情差的4～5芽一段。 5.3　整地 秋季作物或前植蔗收获后，抓住土壤含水量较高，易于耕犁，宜耕性好的有利时机，及时深耕20～30cm，破坏土壤毛细管，减轻土壤水分蒸发，提高土壤保墒能力。 5.4　开种植沟 根据蔗区地形条件开种植沟。缓坡山地或坡改梯台地，采用中小型挖机沿等高线开深30～3 5 cm，行距100～120 cm的种植沟；对坡度较大的山地，采用人工或小型旋耕机械沿等高线开深30～3 5cm，行距90～100 cm的种植沟。并根据地形每间隔10 m或20 m，预留一宽20 cm，高30 cm的小埂，使每一种植沟形成若干个天然的蔗田“小水库”，拦截自然降雨，提高田间土壤保水保肥能力。 5.5　下种 采用3-5芽苗下种，种苗双行平植对空，种芽朝向两侧。每亩下种量8000-10000芽。 5.6　施肥 甘蔗种苗下种后，每亩采用高含量缓释配方肥80-100千克或普通高含量配方肥100-120千克一次性施肥；肥料均匀撒在蔗种两侧。施肥后，用沟底细土覆盖种苗3～5 cm。视田间土壤干旱情况，在种苗下种后浅水过沟灌水。 5.7　全膜覆盖 在田间土壤墒面潮湿条件下，采用厚0.008-0.01 mm，宽幅2 m或4 m地膜全覆盖，保持田间土壤水分，提高土壤温度，促进萌发出苗生长。 5.8　生长中后期田间管理 9-10月，雨季结束后，视田间土壤情况，采用浅水过沟灌溉1-2次，保持田间土壤湿润，防止倒伏。 5.9　收获甘蔗 5.9.1　成熟期标准 在11月下旬至翌年初陆续进入工艺成熟期，成熟期的蔗茎上下部田间锤度比值在0.9～1.0之间，其中，在0.9～0.95为成熟初期，在0.95～1.0为全熟期，蔗糖分在15.0%以上。 5.9.2　砍蔗技术要求 收获甘蔗要求采用快锄入表土3 cm～5 cm收砍，同时要求保证收砍质量，避免砍裂蔗桩，损坏蔗芽，影响宿根蔗芽的萌发。原料甘蔗砍收规格应符合GB/T 10498的要求。 6　宿根甘蔗管理 6.1　清园 前植甘蔗收砍后要及时进行清园，清除覆盖田间残膜，集中处理。蔗叶采用隔行还田覆盖或集中堆肥处理；对田间病虫害严重的蔗田，蔗叶应及时集中焚烧处理，减少病虫害发生。 6.2　开垅松蔸 对土壤湿度大的宿根蔗田，清园后应及时开垅松篼，同时，开垅后还应晒蔗5～7天，降低土壤湿度，改善蔗田土壤通状况，提高土壤温度，促进下季宿根蔗蔸芽的萌发，提高出苗率。对土壤干旱的旱地宿根蔗，不宜开垅松蔸。 6.3　施肥   在具备灌溉条件蔗田，结合开垅，每亩采用高含量缓释配方肥80-100千克或普通高含量配方肥100-120千克一次性施肥。施肥后回土覆盖3-5 cm，浅水灌溉，在田间土壤墒面潮湿条件下，采用厚0.008-0.01 mm，宽幅2 m或4 m地膜全覆盖；对无灌溉条件的旱地宿根蔗田，施肥可在5月底6月初进入雨季前，一次性追肥，培土覆盖。 6.4　其他中后期田间管理 与新植蔗相同。

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