食品集中配送服务规范, 您可以免费下载预览页
为保障市民饮食安全,我市加大对集体用餐配送单位的监管力度,强化集体用餐配送单位食品安全第一责任人意识,防止发生系统性、群体性的食品安全事件。 近期,市食药监局组织相关县市区对全市24家集体用餐配送单位开展了一次集中食品安全飞行检查。市食品药品监督管理局餐饮科科长石广胜说:“通过这次检查我们发现,有些集体用餐配送单位存在食品留样标签不规范、食品原料进货查验记录不全、添加剂使用公示不到位等问题。...
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