本实验利用电子鼻技术对不同年份兼香型白酒的香气差异性进行识别。...
该《标准》的发布实施,进一步确立了白云边浓酱兼香型白酒的典型代表地位,为全国浓酱兼香型白酒生产企业提供了一套科学的、规范化的国家执行标准,为推动中国酒业持续发展,兼香型高端白酒开拓国际市场奠定了坚实基础。...
一、白酒的执行标准: 其主要是按香型分: GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒; GB/T 26760-2011 酱香型白酒; GB/T 10781.2-2006 清香型白酒; GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒; GB/T 20823-2007 特香型白酒; GB/T 10781.3-2006...
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