传统方法检测费时费力而灵敏性较差,因此,快速、高效、灵敏可信的检测方法能够更加有效判定李斯特氏菌污染风险并且控制其危害。李斯特菌的污染及危害李斯特菌在环境中普遍存在,也是污染食品的主要病原菌,往往侵染肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等食品。其中,单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria monocytogenes)是食源性疾病的重要病原菌, WHO将其列为21世纪四大食源性致病菌之一。...
领航基因作为国内数字PCR头部企业,推出的食源性细菌检测方案,搭载自主研发的多色荧光通道数字PCR平台,全程最快仅需3小时,可对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、单核增生李斯特菌等常见的4种食源性病菌进行快速、精准、定量检测。...
鉴于我国没有充足的临床数据支持,根据我国风险监测结果,从保护公众健康角度出发,参考联合国粮农组织/世界卫生组织即食食品中单核细胞增生李斯特氏菌的风险评估报告和CAC、欧盟、ICMSF等国际组织和地区即食食品中单核细胞增生李斯特氏菌限量标准,按二级采样方案设置了高风险的即食肉制品中单核细胞增生李斯特氏菌限量规定,具体为n=5,c=0,m=0(即在被检的5份样品中,不允许任―样品检出单增李斯特菌)。...
第7部分:单核细胞增生李斯特氏菌2022/10/198SN/T 5439.6-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第6部分:空肠弯曲菌2022/10/199SN/T 5439.4-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第4部分:克罗诺杆菌2022/10/1100SN/T 5439.5-2022 出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法...
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