蒙古族传统奶制品 阿尔沁浩乳德(酸酪蛋)生产工艺规范 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
瑞士步琦公司BUCHI Labortechnik AG
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抽检品种涉及浩乳德(奶豆腐)、乌乳穆(奶皮子)、嚼克、毕希拉格、阿尔沁浩乳德(酸酪蛋)、楚拉等。检验参数包括微生物指标和安全指标,分别为铅、水分、蛋白质、脂肪、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。...
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