泰国农业商品和食品标准局6日消息： 该局参加了于2019年10月14-16日在印度新德里举行的CCASIA（粮农组织/世卫组织亚洲协调委员会）-美国食品法典讨论会。本次会议旨在促进人类和动物的可持续健康安全以及保证成员国监测和控制有效的抗菌素耐药性问题。在本次会议上，泰国在食品标签和食源性抗菌素耐药性监测的审查问题发表意见。 ...
（CHINET）最近 15 年的报告，分析了金黄色葡萄球菌的抗菌素耐药性趋势。...
食品中细菌耐药性竟高于人体内细菌 据悉，世界卫生组织已把“抗击耐药性”作为2011年世界卫生日的主题，希望以此扭转之前“对耐药性的十年忽视”。基于近年来对食源性病菌的监测数据，上海市疾病预防控制中心微生物研究室副主任陈敏在《细菌耐药性与公共卫生安全》报告中提出，细菌耐药性的主动监测网络，应该以实验室为基础，覆盖医院、社区、农业、畜牧业、养殖业和食品加工业等可能存在抗生素滥用问题的方方面面。 ...
坦桑尼亚和巴基斯坦的案例也表明，使用农场废料和禽类粪便作为鱼饲料的综合水产养殖系统同样造成抗菌素耐药性风险。鉴于目前缺乏对抗菌素耐药性传播途径的了解，减少它全球传播的办法是控制其在各种环境中的出现，并尽可能减少抗菌素耐药性通过最重要途径传播的机会。 报告还建议，应当逐步淘汰仅通过使用抗菌剂来促进动物生长的做法。取而代之的应是那些能够增强动物健康的方法，包括更有力的疫苗接种计划。...
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