猪肉中监控范围与去年监控计划也保持一致,仍以硝基咪唑类、头孢噻呋、四环素类+磺胺类+氟喹诺酮类为监控重点。其中磺胺类、喹诺酮类药物超标风险最为突出。风险回顾汇总 >>通过对2022年兽药残留监控计划中畜禽产品的各项重点监测药物及监测范围的汇总分析得出:1. 在畜禽产品监控中“四环素类+磺胺类+氟喹诺酮类”组合项目监控指标基本贯穿全局,作为“养殖+流通”环节质量安全控制风险点均具备重要意义。2. ...
推荐产品三甲氧苄氨嘧啶快速检测试纸条本产品应用胶体金免疫竞争法,通过特异性抗原抗体反应,快速检测畜禽中磺胺增效剂三甲氧苄氨嘧啶的残留,整个检测过程只需要15~20分钟,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。...
根据最新的食品安全文件GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留量》抗生素类药物中土霉素、金霉素、四环素在食物中的最大残留量应满足下表要求:磺胺类:磺胺类药物由于其使用方便,可以直接给动物内服,而且吸收迅速的特点;同时具有抗菌铺广,疗效迅速确实的特点。近年来在动物源食品中超标现象十分严重,主要是在猪、禽、牛等动物中发生。...
有学者采用PLE 结合LC 及LCMS/MS 定量测定并定性确证了动物源性食品中的18种磺胺类药物残留,同时建立了PLE 结合LC-MS/MS 的多残留检测方法, 用于分析肉类样品中的31 种抗菌类药物, 包括β-内酰胺类、林可酰胺类、大环内酯类、喹诺酮类、磺胺类、四环素类、硝基咪唑类和甲氧苄啶。...
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