酿酒葡萄汁质量规范 是非强制性国家标准,您可以免费下载预览页
T/NAIA0153-2022酿酒葡萄汁质量规范该标准规定了酿酒葡萄汁的质量控制要求及推荐使用的检验方法。适用于葡萄酒生产过程中的酿酒葡萄汁。质量要求包括pH值、总酸(以酒石酸计)和还原糖a等理化要求,二氧化硫添加量、真菌毒素限量,污染物限量和农药残留限量。在附录中,标准还详细介绍了酿酒葡萄汁还原糖检验前处理方法。...
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