DB52/T 1347-2018
地理标志产品 锦屏茶油

湖南首个茶油地方标准发布

《常宁茶油》标准规定了该地理标志产品的适用范围、油茶品种、栽培技术、加工工艺、质量指标、检验方法、标签标志等技术要求，并根据常宁茶油产品的特性，重点突出感官、理化等指标，注重标准的可操作性。同时，鉴于常宁茶油的“角鲨烯和甾醇”含量远高于国内其他品牌的茶油，我们将这两项特色指标也作了明确的规定。可以说，该标准从原料、生产加工到产品包装、销售等各环节对常宁茶油都进行了规范。　　...